Inocuidad
La inocuidad es un proceso que asegura la calidad en la producción y elaboración de los productos garantizando alimentos sanos, nutritivos y libres de peligros para el consumo humano.
En este proceso se engloban acciones encaminadas a garantizar la máxima seguridad posible de los alimentos.
Las políticas y actividades que persiguen dicho fin deberán abarcar toda la cadena alimenticia desde la producción al consumo. Aunado a esto se lleva a cabo un programa de rastreo y recuperación de los productos producidos para asegurar la garantía de nuestros productos a todos los clientes y consumidores, en caso que se presentara algún problema inmediatamente se pueda localizar el origen del producto.
Es por eso que en CONECCIONES AGRICOLAS nos esforzamos día con día para que nuestros productos cumplan con las expectativas del consumidor y para esto se cuida cada paso en el proceso de producción llevando a cabo un programa de control biológico para la seguridad del producto.
Y para fortalecer más aun constantemente se imparten capacitaciones y acciones sobre BPA’s (Buenas Prácticas Agrícolas) y BPM’s (Buenas Prácticas de Manufactura) para el personal que labora en nuestra empresa orientados a asegurar la inocuidad del producto, la protección al medio ambiente, la salud y el bienestar de nuestros trabajadores.
Certificaciones GFS
